Royal Tokaji 藍標阿蘇 5 Puttonyos 2018, 500毫升

採用手工採摘、完全貴腐的 Aszú 漿果，搭配 Furmint 和 Hárslevel? 的基酒混釀而成，這些漿果和基酒均來自 Tokaj-Hegyalja 地區的葡萄園，那裡的火山土壤和黃土孕育著平均樹齡為 30 年的葡萄藤。Aszú 漿果在發酵中的葡萄汁中浸漬 48 小時後壓榨，然後在不銹鋼罐中使用天然酵母完成發酵，直到葡萄酒達到 11% 的酒精含量。隨後在地下深層酒窖中，於 300 升和 500 升的匈牙利橡木桶中陳釀兩年。

品酒筆記：

香氣呈現葡萄柚、杏桃和甜香料的味道，並帶有微妙的花香。口感濃郁滑順，7.04 克/升的酸度與 162.4 克/升的殘糖取得平衡，帶來悠長、帶有鹹味果香的餘韻，保持活力且結構良好

殘糖量約：162.4 克/升

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產區：托卡伊

品種：富民、哈斯萊維露

評分：葡萄酒觀察家 93