Lumiere「光」甲州白葡萄酒2023，750毫升

100% 甲州葡萄，產自勝沼（Katsunuma）町南野呂區（Minaminoro）酒莊的葡萄園，種植於沖積土和分解的花崗岩土壤上。葡萄經手工採摘，輕柔壓榨，並在法國橡木桶（部分為新桶）中以本土酵母進行酒精發酵，隨後在同一橡木桶中帶酒泥熟成。已完成蘋果酸乳酸發酵。

品酒筆記：

香氣展現成熟的桃子和柚子，伴隨著奶油和烤堅果的香氣。口感豐富飽滿，質地柔滑，酸度平衡。整體印象是奢華的深度和持久的複雜性，體現了山梨縣甲州桶中發酵的風格。

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產區：日本

葡萄品種：甲州

評級：未評級