Daniel Bouju Carafe No. 5, 700毫升

Daniel Bouju 是一家家族式干邑酒莊，於 1805 年在位於大香檳區中心的 Saint-Preuil 成立。酒莊現由第八代傳人 François Bouju 經營，種植 30 公頃的葡萄藤，主要為 Ugni Blanc 品種。Bouju 以傳統釀酒方法聞名，包括使用小型蒸餾器帶渣蒸餾，並在重度烘烤的粗紋利穆贊橡木桶中陳釀。Bouju 不使用焦糖色素或冷凝過濾。他的干邑在新橡木桶中長時間陳釀，這賦予了其深邃的色澤和鮮明的結構，使其有別於該地區更為商業化的風格。

品酒筆記：

5 號醒酒器首先散發出濃郁而富有層次的乾果、烤堅果和深色香料的香氣，隨後是優雅的橡木味和一絲熟果香。
口感濃郁而有質感，無花果、煙草和可哥的味道逐漸展開，堅實的單寧支撐著悠長溫暖的餘韻。

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產品類型：干邑

酒精度：40%

產區：干邑