Daniel Bouju 干邑白蘭地皇家大香檳區, 700ml

這是來自 Daniel Bouju 的一款特別酒品，這個家族經營的酒莊於 1805 年在 Saint-Preuil 村成立。該烈酒採用專門種植於大香檳區（Grande Champagne）的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀製，該地區以其白堊土壤和卓越品質而聞名。烈酒在傳統的小型銅製蒸餾器中進行蒸餾。這款干邑在粗紋理的新利穆贊橡木桶中熟成約 15 年，賦予其深邃的顏色和濃郁的風味。它以 60% 的天然桶裝酒精濃度裝瓶，未添加糖、焦糖或 boisé。

品鑑筆記：

香氣：濃郁而集中，帶有黑巧克力、拋光木材和濃郁蘭西奧（rancio）的初步香氣。隨後是多層次的梅乾、香草豆和一絲典型的特級產區（premier cru）花香。

口感：濃郁而強烈，質地如絲絨般柔滑，帶有黑咖啡、苦可可和辛辣橡木的味道。中段口感發展出肉荳蔻、丁香和燉梅乾、葡萄乾的深層果味。

餘韻：質地濃稠，餘韻極長，帶有持久的橡木單寧、雪茄盒和溫暖、精緻的香料味，在口中縈繞不散。

產品類型：干邑（大香檳區）
酒精度：60%
產區：法國干邑區