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Domaine de la Garreliere “灰姑娘”白葡萄酒 2022 年,750 毫升

Domaine de la Garreliere  |  SKU: 3155-11-22

HK$160


這款100%長相思葡萄酒產自圖蘭產區裡舍利厄附近一片2.5公頃的生物動力葡萄園,種植於1979年。葡萄藤紮根於燧石粘土上的沙質土壤中,朝向東南偏南。葡萄經氣囊式壓榨機輕柔壓榨3小時,隨後靜置12小時。採用天然酵母發酵3-4週,陳釀則在不鏽鋼槽和500公升舊橡木桶中進行,約33%的葡萄酒與橡木桶接觸。

品嚐筆記:

散發著柑橘、白桃和淡淡草本的香氣。口感清新,礦物質感十足,酸度適中,層次豐富。整體而言,這款酒優雅而富有表現力,純度與部分橡木桶陳釀帶來的複雜度完美平衡。

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地區:圖賴訥

品種:長相思

評級:未評級