嘉瑞酒莊新娘白葡萄酒 2023, 750毫升

100% Sauvignon Blanc，來自杜蘭（Touraine）3.2公頃的年輕藤蔓（20-25年），種植於黏土和燧石（silex）土壤上的風積沙土。酒莊獲得生物動力學認證，以人工採摘葡萄，並進行溫和的氣動壓榨。葡萄酒在混凝土和不鏽鋼槽中以天然酵母發酵，並在細酒泥上陳釀6個月，不使用橡木桶。裝瓶時為乾型。

品酒筆記：

2023年份開瓶時散發著柑橘皮、白桃、青蘋果、醋栗和淡淡白花的香氣，帶有礦物和草本氣息。口感活潑清脆，充滿明亮的柑橘和核果味，酸度活潑，帶有輕微的草本特徵、鹹味礦物質感，以及乾淨、清新、持久的餘韻。純粹、充滿活力、極易飲用。

產區：杜蘭（Touraine）
品種：Sauvignon Blanc
評分：未評級