赤鐘義人「冬」清酒, 720毫升

赤屋根蒸餾廠是一家獨立擁有和營運的蒸餾廠，位於日本鹿兒島縣的頴娃町。

酒廠成立於 2006 年，使用當地種植的薩摩芋甜薯以及來自開聞岳清澈富含礦物質的地下水，生產精釀烈酒。

蒸餾廠使用歐洲直火加熱和日本間接加熱蒸餾器進行蒸餾，並嘗試使用多種桶型進行熟成，包括波本桶、雪莉桶和日本水楢桶。

在亞熱帶的鹿兒島，冬天是柑橘的季節。
這款琴酒採用當地櫻島小蜜柑（世界上最小的橘子！）、桶柑、金桔、柚子等製成，充滿熱帶柑橘的香氣。可用當季水果皮搭配蘇打水，或將琴酒與新鮮柳橙汁（或其他當季柳橙）放入雪克杯中，調製經典的 Orange Blossom 雞尾酒。琴酒的清新風味巧妙地與柳橙香氣融為一體。

浸泡：杜松子、小蜜柑、桶柑、金柑、柚子、百香果

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產品類型：琴酒

酒精度：46%

產地：日本