嘉赫利耶莊園小榭南白酒 2023，750毫升

100% 白詩楠（Chenin Blanc），種植於都蘭（Touraine）1.2公頃的年輕葡萄藤園區，葡萄藤生長於黏土上的沙質土壤，並帶有燧石。葡萄園採自然動力法耕作，受惠於海拔130公尺、朝南至西南的地理位置。葡萄經輕柔壓榨，使用不鏽鋼槽中的原生酵母進行為期兩週的發酵。葡萄酒在不鏽鋼槽中與細酒泥陳釀六個月，未接觸橡木桶。

品酒筆記：

散發白色果肉水果、柑橘和雅緻花香的香氣。口感清新活潑，酸度爽脆，尾韻帶有鹹味。整體而言，這款酒純淨且充滿活力，完美呈現了來自自然動力法耕作和極少人為干預的白詩楠葡萄酒的純粹風味。

--------------------------

產區：都蘭（Touraine）

品種：白詩楠（Chenin Blanc）

評分：未評分