Chateau Canon la Gaffeliere 2018, 750毫升

在木桶中發酵 35 天。氣動壓帽萃取。在新的法國橡木桶（50%）中帶酒泥陳釀 16 個月。未經過濾澄清。
50% 梅洛、35% 品麗珠、15% 赤霞珠混合釀製。FR-BIO-10 有機認證

品酒筆記：

2018 年 Canon la Gaffeliere 呈中度至深石榴紫色，開瓶後散發出誘人的李子醬、櫻桃酒和黑森林蛋糕的香氣，並帶有紫丁香、灌木叢、印度香料和塵土氣息。中度至飽滿的口感充滿了黑果醬和大量的辛辣風味，由有嚼勁的單寧和平衡良好的新鮮度支撐，餘韻悠長而鹹香。

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產區：聖埃美隆

品種：梅洛、品麗珠、赤霞珠

評分：葡萄酒倡導家 95+