Rosebank 1991，32 年「回憶系列 #3」高登麥克菲爾裝瓶廠（2024），700毫升

Rosebank 32 年威士忌是 G&M Recollection 系列 #3 的單桶發行，此系列以來自已關閉酒廠的珍稀威士忌為特色。這款低地單一麥芽威士忌於 1991 年 7 月 3 日蒸餾，並於 2024 年 6 月 18 日裝瓶，酒精度為 51.2%。它在初填波本桶（Cask #2114）中熟成了 32 年，共裝瓶 141 瓶。它未經冷凝過濾，且無添加色素。Rosebank 酒廠於 1993 年關閉，以其花香和柑橘風味而聞名，此款酒透過在活性美國橡木桶中長期熟成，保留了這些特色。

品飲筆記：

聞香：威士忌以椰子、橘皮、百香果和香蕉泥的香氣開場，伴隨著金銀花、奶油糖和柔和的青草味。口感：酒體柔滑且層次豐富，展現出柑橘皮、異國水果、雪松木、蜂蜜、白胡椒和小荳蔻的味道。尾韻：中等長度，帶有悠長的木瓜、橡木和新鮮的草本香氣。這款酒透過活性波本桶陳年和已消失的低地酒廠的優雅特色，呈現出活潑而富有表現力的風味。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：51.2%

產區：低地