奧特摩 2009 12 年 "鑑賞家之選" 高登麥克菲爾, 700毫升

「鑑賞家之選」奧特摩 2009，12 年（2022 年裝瓶）
桶號 4678，再填充波本桶

奧特摩釀酒廠由亞歷山大·愛德華於 1896 年建立，位於斯佩塞的基斯附近。「迷霧沼澤」這個名字反映了由於其獨特的微氣候，該地區沼澤地帶和頻繁的薄霧籠罩。

在愛德華的擁有權之後，奧特摩於 1923 年被約翰·杜瓦父子公司收購，自此一直是他們產品組合的一部分。如今，於 1998 年收購杜瓦的百加得公司控制著這家釀酒廠。約翰·杜瓦父子公司代表百加得的蘇格蘭威士忌資產。

1970 年代初期的行業大繁榮導致釀酒廠進行了全面重建。

奧特摩的烈酒特別受調酒師追捧，以其獨特的青草和柑橘清新、中等酒體和辛辣的餘味而聞名。

歷史上，奧特摩的官方裝瓶非常稀有，僅限於 1990 年代聯合酒業的 Flora & Fauna 和 Rare Malts 系列。獨立裝瓶商，如 Douglas Laing、Gordon & Macphail 和 Scotch Malt Whisky Society，提供了唯一的其他選擇。

香氣：甜鳳梨、香草和青蘋果香氣，伴隨雅緻的茉莉花香。

口感：奶油般的梨子、青檸果醬和香草卡士達風味，引出辣椒香料和橡木味。

餘韻：中等酒體，帶有辛辣餘韻。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：57.9%

產區：斯佩塞