根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Imperial 1997, 25年 - 「回憶系列 #2」收藏家之選 哥頓麥克菲爾,700毫升

Gordon & MacPhail  |  SKU: 2002-41-97

HK$6,000


Connoisseurs Choice 於 1968 年由富有遠見的威士忌大師 George Urquhart 創立,透過酒標講述其生命故事:木桶類型、裝瓶日期、強度、年份和品飲筆記。

這款 25 年的帝國 Imperial 1997再填雪莉豬頭桶中熟成,於 2023 年從第 4961 號木桶裝瓶,酒精濃度為 52.1%。它是以 Connoisseurs ChoiceRecollection Series 2 的名義裝瓶。

僅生產了 143 瓶。

帝國酒廠由 Thomas MacKenzie 於 1897 年創立,其開業時間恰逢維多利亞女王的鑽禧紀念,這無疑是其命名的一個影響因素!不幸的是,該酒廠在開業一年後便關閉,生產中斷了 20 年。

它於 1919 年重新投入生產……這次只持續了六年。在整個 20 世紀,帝國酒廠一直斷斷續續地生產,直到 1989 年被 Allied Distillers 收購,並於 1991 年重新開放。它於 1998 年再次被封存,並於 2013 年拆除。

如今,原址上坐落著令人印象深刻的全新 Dalmunach 酒廠,該酒廠於 2015 年開業。

香氣: 柔和的森林水果香氣與芬芳的秋季香料和柔和的檸檬皮相得益彰。烤榛果伴隨著黑巧克力和烤橡木的味道撲鼻而來。

口感: 香草莢與甜烤蘋果和柑橘果香交織。濃郁的太妃糖帶有黑醋栗和橡木的氣息。

餘韻: 濃郁悠長,帶有持久的紅糖和新鮮的薄荷味

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:52.1%

產區:斯佩賽