雲頂10年艾蒙提拉雪莉桶單一麥芽威士忌, 700毫升

首次使用全新阿蒙提拉多（Amontillado）雪莉桶完整熟成的雲頂（Springbank）。於2015年蒸餾，100%使用全新阿蒙提拉多豬頭桶（hogsheads），以55%的桶裝強度（cask strength）裝瓶。預計於2025年3月發售，全球限量9,000瓶。

品飲紀錄：

香氣：鹽味焦糖、烤杏仁和烤榛果的香氣層疊，伴隨著杏乾、蜂蜜橙皮和老舊皮革裝幀書籍的氣息。隨著時間推移，獨特的阿蒙提拉多氣息，如奶油麵包皮、綠核桃和海鹽浮現，同時帶有一絲類似Rancio的堅果味和雲頂經典的油性蠟質與輕柔的泥煤耳語。

口感：濃郁卻又驚人地乾爽，初嘗時是深色太妃糖和無花果醬，隨後清爽的堅果阿蒙提拉多風味逐漸顯現：鹽漬馬科納杏仁、乾塞維爾橙、石墨和細緻的單寧抓力。中段帶來碎黑胡椒、可可和精緻的泥土泥煤味，所有這些都包裹在黏稠、包覆口腔的亞麻籽油蠟質感中。

尾韻：悠長且帶有鹹味，逐漸轉變為核桃皮、乾雪莉酒和縈繞的海岸煙燻味。
這是雲頂雪莉系列中一個出色的新成員：比其Oloroso或Manzanilla兄弟姐妹更乾燥、更堅果、更鹹香，卻又 unmistakeably 雲頂。現在品嚐已然極佳，未來10-15年仍有優雅的演變空間。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：55%

產區：坎培爾鎮（Campbeltown）