根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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朗格羅 100 Proof 泥煤蘇格蘭威士忌, 700毫升

Longrow  |  SKU: 2002-15

HK$1,130


這款威士忌採用重泥煤麥芽(約 50–55 PPM)釀製,並在傳統銅壺蒸餾器中雙重蒸餾,然後在續裝波本桶中熟成近 4 年,接著在續裝黑皮諾紅酒桶中熟成超過 2 年。釀酒廠使用來自 Crosshill Loch 的水,並在現場進行所有地板發麥。這款酒以 100 proof(英式標準)裝瓶,相當於 57.1% 的酒精度。

品鑑筆記:

香氣:藥用泥煤煙燻和 TCP 氣息,伴隨著甜美的紅醋栗和馬達加斯加香草。這些香氣與灰燼底調以及虎蝦和胡椒的微妙鹹味相輔相成。

口感:泥土和霉味的泥煤煙燻在口中逐漸瀰漫,與焦糖布丁、烤杏仁和深色水果的味道相互平衡。口感進一步發展出菸草、皮革和濃郁油潤的質地。

餘韻:質地濃郁,餘韻是紅可樂方糖、草莓軟糖和杏仁蛋白軟糖。尾韻帶有辣椒、櫻桃薄荷的持久辛辣味,以及平衡的煙燻味。

產品類型:單一麥芽威士忌
酒精度:57.1%
產區:蘇格蘭坎貝爾敦