班夫 1975 - 「私人珍藏」回憶錄系列 G&M,700毫升
班夫 1975 - 「私人珍藏」回憶錄系列 G&M,700毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
「私人珍藏」系列的特色是一系列真正卓越且獨特的珍稀陳年單一麥芽威士忌,這些威士忌來自蘇格蘭各地著名、鮮為人知以及現已關閉的酒廠。
這款班夫威士忌於 1975 年蒸餾,在再次填裝的美國豬頭桶中熟成,並於 2021 年以 Private Collection 系列和 Recollection 系列裝瓶。此款威士忌來自木桶 #3623,酒精度為 48.6%。
僅生產 102 個手工吹製的水晶醒酒器。
有些酒廠擁有非凡而持久的故事,但很難想像它們能與班夫(Banff)酒廠的歷史相媲美。班夫酒廠建於 1824 年,在高地(Highlands)地區建立,直到一場大火幾乎完全摧毀了所有建築,只剩下麥芽房和——幸好——倉庫。
這僅僅是一系列災難中的第一起。這些災難最終在第二次世界大戰期間的一次致命轟炸中達到頂點,當時一架滿載的德國容克斯 Ju-88 轟炸機轟炸了該地點。這次致命飛行的結果是一連串爆炸,引燃了數百桶高度易燃的威士忌。許多沒有永久送給天使的酒桶洩漏了,傳說它們導致了當地農場動物的醉酒。
班夫酒廠於 1983 年關閉。與 1980 年代遭遇相同命運的其他幾家酒廠一樣,班夫留下了一筆遺產:一些剩餘的酒桶,裝滿了具有濃郁豐富風味和悠長辛辣味的威士忌。
香氣:熱帶風味奔放 — 百香果、香蕉、青檸皮 — 伴隨著煙燻和香草味。白胡椒提點其風味。
口感:滑順的奶油味伴隨芒果、橡木、和青草香。柑橘的清爽感穿透其中,留下些微辛辣和煙燻味。
尾韻:中等酒體,帶有持久的柑橘果香和柔和的辛香料味,以及細膩的煙燻味
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產品類型:單一麥芽威士忌
酒精濃度:48.6%
產區:高地
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