Caperdonich 1982「私人收藏」G&M，700毫升

「私人珍藏系列」搜羅了一系列真正卓越而獨特的超高齡單一麥芽威士忌，它們來自蘇格蘭各地著名、鮮為人知以及現已關閉的釀酒廠。

Caperdonich 於 1982 年蒸餾，在再次填充的波本桶中熟成，並於 2019 年從酒桶 #476 裝瓶，酒精濃度為 46.6%。

僅生產了 114 個手工吹製水晶醒酒器。

Caperdonich 酒廠（蓋爾語意為「秘密之井」）現已可惜地消失在釀酒業逝去時代的迷霧中，它曾是 Glen Grant 的姊妹酒廠。這家位於羅斯的酒廠建於 1897 年，被稱為 Glen Grant 二號，開業四年後關閉，直到 1965 年才重新開放。這家現代酒廠以其取水的水井命名，於 2002 年封存，從此永遠終結了這家酒廠的歷史。

那些仍然存在的 Caperdonich 酒桶備受追捧。這款威士忌具有獨特的濃郁、苔蘚味、乾爽的特點，帶有可愛的清淡草本和果香。Caperdonich 是一家已關閉的酒廠，絕對值得一探究竟，它是時光的縮影。

香氣： 柔和細膩的柑橘皮香氣和焦糖的痕跡，與甜牧草和乾花的氣息交織。金銀花的細微香氣浮現，與新收穫的薄荷的清新亮點相平衡。

口感： 初嚐是甘草根的溫和味道。清脆的紅蘋果風味隨之而來；乾橡木的底蘊縈繞，然後堅果味浮現。濃郁的甜味揮之不去。

餘韻： 甜味演變成如同新收穫啤酒花般的清新元素。成熟的橡木味在餘韻中持久不散。

----------------------------------
產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：46.6%

產區：斯佩塞