Ardmore 1995，26 年「鑑賞家之選」G&M，700 毫升

雅柏多亞 1995，26 年，（2021 年裝瓶），桶號 #7883，再次填充雪莉桶

這家釀酒廠由 William Teacher & Sons 於 1898 年創立，專為其著名混合威士忌 Teacher's Highland Cream 生產穩定可靠的麥芽威士忌。如今，雅柏多亞仍由三得利全球烈酒公司擁有。

雅柏多亞從 Knockandy Hill 的泉水取水。這種水以其礦物質含量而聞名。它在麥芽製作過程中加入了輕微的泥煤味，增添了一絲煙燻味，而不會壓倒酒體本身。

釀酒廠最初配備了兩個蒸餾器，此後其產能已翻倍，達到四個初餾機和四個再餾機。

對於泥煤威士忌新手來說，雅柏多亞是一個很好的起點，對於喜歡清淡風格的經驗豐富的愛好者來說，它也是一個可靠的選擇。

香氣：紅蘋果香氣伴隨著肉桂、烤榛果和淡淡的煙燻味。

口感：豐富的雪莉酒香氣與森林水果和黑糖太妃糖的味道結合。

餘韻：果味和辛辣的餘韻，帶有揮之不去的營火餘燼。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：52.7%

產區：高地