Aultmore 波本桶 10 年, 「探索」高登麥克菲爾, 700毫升

「探索」奧特摩波本桶 10 年，（2021 年裝瓶）

奧特摩酒廠由 Alexander Edward 於 1896 年創立，位於斯佩賽的基斯附近。由於其獨特的微氣候，該地區沼澤遍布，經常有薄霧籠罩，「霧苔」這個名字正反映了這一點。

在 Edward 擁有之後，奧特摩於 1923 年被 John Dewar & Sons 收購，此後一直是其投資組合的一部分。如今，1998 年收購 Dewar's 的百加得控制著這家酒廠。John Dewar & Sons 代表百加得的蘇格蘭威士忌資產。

1970 年代初期的行業大繁榮促使酒廠徹底重建。

奧特摩的烈酒特別受調酒師追捧，以其獨特的青草和柑橘清新、中等酒體和辛辣的餘味而聞名。

歷史上，奧特摩的官方裝瓶稀少，僅限於 1990 年代聯合酒業的 Flora & Fauna 和 Rare Malts 系列中的發布。獨立裝瓶商，如 Douglas Laing、Gordon & Macphail 和 Scotch Malt Whisky Society，提供了唯一的其他選擇。

香氣： 清脆水果，帶有梨和蘋果的香氣，花香茶和柔和的柑橘。

口感： 奶油香草瀰漫，帶有甜菠蘿油條和柔和的杏子，以及輕微的草本和柑橘味。

餘韻： 胡椒的調味刺激著餘韻，橡木和香草繼續，伴隨著蠟質檸檬和青草麥芽。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：43%

產區：斯佩賽