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達爾維尼2000年份威士忌,酒廠版,700毫升

Dalwhinnie  |  SKU: 2001-14-00

HK$980


作為釀酒師精選系列的一部分,這款威士忌於 2000 年蒸餾,2016 年裝瓶,並在奧洛羅索雪莉酒桶中熟成。

達爾維尼酒廠是蘇格蘭海拔最高的酒廠,位於凱恩戈姆山國家公園內。酒廠創立於1897年,以其口感滑順優雅的麥芽威士忌而聞名。達爾維尼酒廠選用未經泥煤處理的麥芽大麥,並採用來自艾加斯湖的純淨水源。他們使用洋蔥形蒸餾器,並將威士忌置於美國橡木波本桶中熟成。酒廠的核心產品是15年單一麥芽威士忌,而酒廠特釀版則在雪莉桶中進行了最後熟成。此外,他們還會推出一些特別裝瓶和特釀版本。

聞起來有石楠花蜂蜜、薄荷巧克力和一絲爵士蘋果的香氣。

口感:覆盆子果醬、更多蘋果、新鮮大麥、淡淡的泥煤煙燻味。

尾韻帶有丁香橙子和少許肉桂的香氣,並留有淡淡的煙燻味。

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:43%

地區:高地