阿貝科里弗雷肯威士忌,700毫升
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阿貝酒廠於1798年創立於艾雷島崎嶇的海岸,其歷史與重泥煤味單一麥芽蘇格蘭威士忌緊密相連。儘管在其發展歷程中曾經歷多次停產和所有權變更,但阿貝最終於1997年加入LVMH集團,從而確保了其未來發展並使其得以蓬勃發展。
真正讓阿貝威士忌脫穎而出的是其對泥煤的執著追求。他們威士忌所用的麥芽在艾雷島特有的泥煤火上進行重度泥煤燻烤,賦予酒體一種獨特的煙燻和藥草氣息。
阿貝科里弗雷肯威士忌在波本威士忌酒桶中熟成,其名稱源自艾雷島北部著名的漩渦,只有最勇敢的人才敢冒險前往那裡。
聞香:焦油、雜酚油和亞麻仁油的香氣撲面而來,接著是黑巧克力、溫暖的黑醋栗、紅糖以及櫻桃和松針的芬芳。鹹鹹的空氣、鹹鮮的海藻和煙燻培根的香氣與香草、丁香和藍莓的香氣交織在一起。薄荷醇、糖蜜和辣椒帶來一絲辛辣感。
口感:胡椒牛排佐以胡椒醬,配上酥脆海苔。深入品味,焦油般的濃縮咖啡、深色水果和苦杏仁的風味層層遞進。八角、山胡桃木的乾香,最後以紫羅蘭的清新氣泡帶來驚喜。
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產品類型:單一麥芽威士忌
酒精度:57.1%
地區:艾雷島
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