金凱瑞「重泥煤」第12批次，700毫升

這款來自坎貝爾鎮 Glengyle 酒廠，無年份標示的年度小批次發行，是一款泥煤風味的強勁威士忌。它以泥煤含量約 45 ppm 的地板發麥大麥進行三次蒸餾，然後在 90% 波本桶和 10% Oloroso 雪莉桶的混合酒液中熟成，以獲得動態的煙燻果香風味。以桶裝強度 58.4% ABV 裝瓶。限量發行，於 2025 年 4 月裝瓶。

品飲筆記：

香氣濃郁的沿海泥煤和篝火灰燼，夾雜著奶油太妃糖、烤黑麥、檸檬蛋白酥皮和一絲海霧。隨著酒液展開，雪莉酒帶來的乾杏、焦糖太妃糖和溫和的肉桂香料浮現，將煙燻味紮根於坎貝爾鎮的海洋泥土氣息中。

口感強勁且奢華油潤，充滿焦油泥煤、青檸皮和波本香草的甜味，因浸泡過雪莉酒的葡萄乾、伊比利亞火腿的鹹香和黑胡椒的辛辣而更為深邃。中段口感帶來奶油蛋羹和清脆的礦物鹹味，並帶有一絲穀物邊緣的平衡。

餘韻悠長而多層次，逐漸轉化為鹹焦糖、溫和的灰燼、檸檬雪葩、蜂巢和薄荷味的泥煤蹤跡。
這是重泥煤系列中一個令人印象深刻的演變，波本桶和雪莉桶在不犧牲精緻度的情況下，增強了 Kilkerran 的煙燻力量。每一口都充滿卓越的價值和真實性。
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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：58.4%

產區：坎貝爾鎮