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Kilkerran 重泥煤版第十一批次原桶強度威士忌, 700毫升

Kilkerran  |  SKU: 2000-73-B11

HK$700


這款來自坎貝爾鎮 Glengyle 酒廠的泥煤風味巨擘,是一款無年份標示的年度小批量發行威士忌,由地篩麥芽三次蒸餾而成,泥煤含量約為 45-50 ppm。隨後在 90% 的波本桶和 10% 的 Oloroso 雪莉桶中熟成,以獲得平衡的煙燻水果風味。以桶裝強度 57.9% ABV 裝瓶。限量發行,於 2024 年 9 月裝瓶。

品飲筆記:

香氣:燃燒的營火餘燼和海岸泥煤香氣,伴隨著檸檬蛋白酥、烤黑麥、香草卡士達和一絲海鹽的層次。隨著時間推移,乾杏桃、焦糖太妃糖和一抹肉桂浮現,為粗獷的煙燻味增添了雪莉酒帶來的溫暖。

口感:濃郁且油潤,充滿了焦油泥煤、青檸皮和波本甜味,交織著雪莉酒浸泡的葡萄乾和黑胡椒的辛辣。中段帶來奶油香草和清脆的礦物味,並帶有一絲淡淡的穀物邊緣。

餘韻:悠長而富有層次,逐漸轉為灰燼、鹹焦糖和草本的回響。
這款威士忌在重泥煤系列中脫穎而出,波本桶和雪莉桶與 Kilkerran 充滿活力的坎貝爾鎮特色完美融合。純飲時爆發力十足,加水後則細緻入微;現在品飲已屬絕佳,未來 5-10 年仍有演變空間。

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精濃度:57.9%

產區:坎貝爾鎮