雅墨 2003，「酒廠標籤」高登麥克菲爾，700毫升

「Distillery Labels」Ardmore 2003，（2022年裝瓶）

這家釀酒廠由 William Teacher & Sons 於 1898 年建立，專為生產穩定可靠的麥芽威士忌而設，以供應其著名的調和威士忌 Teacher's Highland Cream。如今，Ardmore 仍由 Suntory Global Spirits 擁有。

Ardmore 的水源來自 Knockandy 山上的泉水。這種水以其礦物質含量而聞名。它在麥芽製作過程中加入了輕微的泥煤味，增添了一絲煙燻風味，但不會蓋過威士忌本身的特色。

釀酒廠最初配備兩個蒸餾器，之後產能翻倍，現有四個初餾器和四個再餾器。

Ardmore 是泥煤威士忌新手入門的絕佳選擇，也是經驗豐富的愛好者品嚐清淡風格的可靠之選。

香氣： 新鮮柑橘類水果的香氣。香草和焦糖帶來宜人的甜味。同時也帶有泥煤煙燻味。

口感： 清淡的泥煤味與蜂蜜、香草和焦糖的宜人甜味結合。還有柑橘和蘋果的果香。底層帶有一絲胡椒和橡木的辛辣味。

餘韻： 這款威士忌的餘韻中等偏長。留下宜人、持久的泥煤煙燻味。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精濃度：46%

產區：斯佩賽