雲頂 10 年 Fino 雪莉桶, 700ml

這是史普林班克酒廠（Springbank Distillery）的特別限量版，屬於一個系列，該系列旨在探索不同雪莉酒處理方式對酒廠2.5次蒸餾烈酒的影響。這款威士忌採用酒廠現場地板發麥的輕度泥煤麥芽釀製，熟成10年，其中包括在菲諾雪莉桶（Fino sherry casks）中進行的特定熟成期。酒廠使用來自克羅斯希爾湖（Crosshill Loch）的水，並在坎貝爾鎮（Campbeltown）的設施中維持完全傳統的生產工藝。這款裝瓶的單一麥芽威士忌為桶裝強度，酒精濃度為55%。

品飲筆記：

香氣：明亮活潑，初聞帶有青蘋果和柑橘皮的香氣，並與明顯的海洋鹹味平衡。隨後是烤杏仁、乾草和特有的泥煤煙燻味。

口感：尖銳而鹹香，帶有鹹蜂窩和檸檬凝乳的風味，並融入細緻的堅果味。中段口感展現出乾爽的礦物質特性，以及油潤麥芽和薑汁香料的層次。

尾韻：口感清脆，餘韻帶有揮之不去的鹹味，乾橡木單寧和持久、潔淨的煙燻味，反映出菲諾桶的影響。

產品類型：單一麥芽威士忌
酒精濃度：55%
產區：蘇格蘭坎貝爾鎮