根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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吉乃川 氣泡清酒 藏之淡雪, 300毫升

Yoshi No Gawa  |  SKU: 1700-23

HK$85


Sakagura no Awayuki」翻譯為「酒藏的淡雪」,這個名字的由來是為了喚起這款氣泡清酒細緻、柔和的氣泡感。

這款氣泡清酒由新潟縣的Yoshinogawa釀造,採用新潟當地種植的米,精米步合為65%,以天然碳酸化發酵,並經過輕度巴氏殺菌。其酒精含量為7.5%,SMV為-44(非常甜),酸度為2.0,並遵循越後杜氏的傳統釀造。建議飲用溫度為冰鎮至約5°C。

品飲筆記:

香氣明亮而濃郁,帶有優格、蜂蜜和亞洲梨的香氣。口感柔和輕盈,呈現出棉花糖、彈珠汽水和蛋白霜的風味,並由柔和的酸度平衡。整體而言,它輕盈、甜美且清爽,帶有細緻的氣泡和潔淨的尾韻。

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