Graham's 10 年份茶色波特酒，4.5 公升

用於釀造 Graham’s 10 年茶色波特酒的葡萄，來自位於斗羅河上游北岸，靠近圖阿（Tua）的 Graham 葡萄園；該葡萄園座向朝南，海拔 130 至 350 公尺，土壤為片岩。

Graham’s 10 年茶色波特酒由多瑞加國民（Touriga Nacional）、多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）、紅羅麗絲（Tinta Roriz）、巴羅卡（Tinta Barroca）、古老之紅（Tinto Cão）和黃紅（Tinta Amarela）混合釀製而成。葡萄經手工採摘和去梗，然後使用天然酵母發酵約兩天，接著加入葡萄烈酒，使酒精濃度達到 20%，殘糖量為 112 克/升，最後在陳年橡木桶中熟成平均 10 年。

品酒筆記：

香氣：乾無花果、葡萄乾和蜂蜜的香氣，並帶有烤核桃、焦糖和橙皮的味道。口感：清新、殘糖和柔和的單寧之間達到平衡。總體而言，這款 10 年茶色波特酒結構醇厚，果味濃郁成熟，帶有堅果風味，適合即時飲用。

----------------------------------

產區：波特酒

品種：多瑞加國民（Touriga Nacional）、巴羅卡（Tinta Barroca）、紅羅麗絲（Tinta Roriz）、黃紅（Tinta Amarela）

評分：Jancis Robinson 17/20