根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Carmes de Rieussec 2022,375毫升

Chateau Rieussec  |  SKU: 1396-07-22

HK$185


這款酒混合了58%的榭密雍、25%的白蘇維濃和17%的慕思卡黛,所有葡萄皆採自蘇玳產區砂礫黏土的酒莊葡萄園。採收採用人工分批進行,以選出受貴腐黴影響的葡萄果實。經過壓榨和澄清後,發酵在新橡木桶中開始,並按地塊將批次分開。發酵結束後,葡萄酒與其細緻的酒泥接觸,並定期攪拌,直到十二月中旬,隨後進行換桶、調配,並返回100%全新橡木桶中陳釀12個月。
殘糖量:112克/升

品酒筆記:

撲鼻而來的是糖漬杏桃、乾果和玫瑰花香,濃郁而富有表現力。口感細膩甜美,濃郁的果味與清爽的酸度達到平衡。餘韻精緻、清脆且持久。

產區:蘇玳
品種:榭密雍、白蘇維濃、慕思卡黛
評分:Vinous 93-95