格拉咸10年茶色波特酒,200毫升
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用於釀造 Graham's 10 年茶色波特酒的葡萄,來自 Graham's 位於上杜羅河的葡萄園,地點在杜羅河以北靠近圖阿,海拔 130 至 350 米,朝南斜坡,土壤為片岩。
Graham's 10 年茶色波特酒由多瑞加國民、多瑞加弗蘭卡、紅巴羅卡、紅若麗茲、紅卡奧和黃紅葡萄混合釀製而成。經人手採摘及去梗,使用天然酵母發酵約兩天,然後加入葡萄烈酒強化至 20% 酒精,殘糖量為 112 克/升,並在經驗橡木桶中陳釀平均 10 年。
品酒筆記:
乾無花果、葡萄乾和蜂蜜的香氣,並帶有烤核桃、焦糖和橙皮的氣息。口感在清新、殘糖和柔和的單寧之間取得平衡。這款 10 年茶色波特酒整體結構醇厚,果味濃郁成熟,帶有堅果風味,適合即時飲用。
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產區:波特
葡萄品種:多瑞加國民、紅巴羅卡、紅若麗茲、黃紅
評分:Jancis Robinson 17/20
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