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Domaine Rapet Corton 查理曼特級園 2020 年,375 毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 1332-05-20

HK$685


Rapet 的 Corton Charlemagne 葡萄園擁有樹齡從 50 多年到 10 年左右的葡萄藤,兼具老藤的力量和新藤的精緻。

這片朝西南的特級葡萄園位於非常陡峭的山坡上,土壤為沙質和石灰質泥灰岩。表層土壤淺薄,由易碎的岩石組成,質地疏鬆、貧瘠且多石。

葡萄經氣囊式壓榨機壓榨兩小時。低溫靜置24小時後,葡萄汁轉移至橡木桶中發酵,其中30%為新桶。葡萄酒在酒泥上陳釀,期間不時攪拌,12個月後裝瓶。

品嚐筆記:

2020年的科爾頓-查理曼特級園葡萄酒香氣精緻細膩,散發著黃色花朵、橙皮和淡淡的碎石氣息,層次分明。口感平衡,酸度清爽,緊緻清新,餘韻和諧,令人回味無窮。一絲薑味在口中縈繞,為這款卓越的科爾頓-查理曼葡萄酒錦上添花。

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地區:科爾頓-查理曼

品種:夏多內

評分:葡萄酒倡導家 95 分