Domaine Rapet Corton Charlemagne 特級園 2020, 375毫升

Rapet 的 Corton Charlemagne 葡萄園的葡萄樹藤齡從 50 多年到約 10 年不等，結合了老藤的力量和年輕藤的精緻。

這款特級園朝西南方，種植於陡峭山坡上的沙質和石灰質泥灰岩。表層土壤淺薄，由易碎的岩石組成，輕盈、貧瘠且多石。

葡萄使用氣動壓榨機壓榨兩小時。在低溫下靜置 24 小時後，葡萄汁被轉移到木桶中發酵，其中 30% 是新桶。葡萄酒與酒泥一起陳釀，並攪拌，12 個月後裝瓶。

品酒筆記：

2020 年份 Corton-Charlemagne 特級園酒款擁有細緻的香氣，帶有黃色花朵、橙皮和淡淡的碎石香。這款酒的層次感非常清晰。口感平衡良好，酸度清脆，緊實而清新，餘韻和諧，有美食般的口感。尾韻 lingering 薑味，為這款出色的 Corton-Charlemagne 畫上完美的句號。

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產區：Corton Charlemagne

品種：Chardonnay

評分：Wine Advocate 95