Luxardo 櫻桃香甜酒, 750毫升
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盧薩朵櫻桃甜酒(Luxardo Maraschino Originale)至今仍沿用喬拉莫・盧薩朵(Girolamo Luxardo)在1821年創立的獨家配方釀製。
每年初夏採收盧薩朵馬拉斯加(Luxardo marasca)櫻桃後,會連同一些葉片和樹枝一起放入落葉松木桶中浸泡於酒精,最長可達三年。
熟成後,液體和固體部分會一同於傳統的銅製蒸餾器中進行蒸餾,將酒心與酒頭和酒尾分離。只有酒心才可於白蠟木桶中陳釀。
最後的程序是透過加入由水和糖組成的簡單糖漿將蒸餾液轉化為利口酒,使酒精含量降低至32%。酒體呈晶瑩剔透的顏色,帶有典型的馬拉斯加櫻桃蒸餾酒的香氣,並帶有濃烈的酒精味和烘烤堅果味,而口感則柔滑但同時帶有明顯的黑巧克力、香草和橙皮果醬的風味。
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產品類型:利口酒
酒精濃度:32%
產區:帕多瓦(Padova)
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