泰廷爵伯爵粉紅香檳2011年，750毫升

這款粉紅香檳以最負盛名的白丘（Côte des Blancs）特級葡萄園的 30% 特級霞多麗（Chardonnay），搭配來自漢斯山（Montagne de Reims）特級葡萄園的 70% 黑皮諾（Pinot Noir）釀製而成，其中 15% 經布茲（Bouzy）黑皮諾紅酒提升風味。帶酒泥陳釀 12 年後才上市。補糖量為 9 克/升。

品酒筆記：

氣泡極其細緻。香氣方面，櫻桃和薑餅的芬芳與淡淡的甘草味交織。口感方面，開頭果味濃郁而精準，逐漸讓位於絲滑、陽光般的結構。這是一款香氣極其細緻的香檳，結合了霞多麗的碘質特色和黑皮諾的飽滿果味。

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產區：漢斯（Reims）

品種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）

評分：葡萄酒倡導家（Wine Advocate） 94