泰亭哲伯爵玫瑰香檳 2005 年，750 毫升

這款桃紅葡萄酒由30%產自白丘（Côte des Blancs）最負盛名的特級園霞多麗（Chardonnay Grands Crus）和70%產自蘭斯山（Montagne de Reims）特級園的黑皮諾（Pinot Noir）混釀而成，其中15%的黑皮諾（Bouzy）的紅皮諾（Bouzy）的紅皮諾酒也添加了紅皮諾。酒液在酒泥上陳年12年後上市。糖度為9克/公升。

品嚐筆記：

散發著紅莓、焦糖和一絲根莖類蔬菜的香氣。入口飽滿，草莓、紅醋栗的風味層層綻放，略帶苦澀，與清爽的酸度完美平衡，餘味中等偏長。