泰亭哲香檳白中白伯爵香檳 2005年, 750毫升

100% 夏多內，來自白丘的 5 個特級村莊（Avize、Chouilly、Cramant、Oger、Mesnil-sur-Oger）。

5% 的混釀在全新橡木桶中熟成，為最終的葡萄酒帶來非常精緻的烘烤香氣平衡。在上市前帶酒泥陳釀 10 年。補糖量 9 克/升。

品酒筆記：

香氣展現出檸檬、柑橘皮、白堊和淡淡的烘烤香氣。口感綿密而精確，明亮的酸度和細膩持久的氣泡支撐著，柑橘和礦物質的層次感貫穿始終，帶來悠長、乾爽而沉穩的餘韻。總體而言，這款酒將成熟度與清晰度和平衡性融為一體，提供豐富的層次而沒有沉重感。

產區：白丘

品種：夏多內

評分：Decanter 95