泰亭哲年份香檳 2016，750毫升

泰亭哲 2016 年份香檳僅採用首次壓榨的葡萄汁釀製，由 50% 夏多內和 50% 黑皮諾混釀而成。其中，頂級葡萄園（Grands Crus）的比例高達 70%，其餘 30% 則來自選定的一級葡萄園（Premiers Crus）。在發布前，酒液需在地窖中陳年 5 年。補糖量為 9 克/升。

品酒筆記：

這款 2016 年份香檳的香氣複雜而美妙，初聞是山楂和白色花朵的芬芳，接著是梨子、金橘、馬鞭草、薑餅和一絲薄荷的氣息。口感活潑清新，帶有忍冬、水蜜桃和柑橘的風味。餘韻悠長而精緻，帶有淡淡的橘子皮苦味。這款酒完美平衡了白丘（Côte des Blancs）白堊土壤的優雅與漢斯山脈（Montagne de Reims）黑皮諾的結構感。

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產區：漢斯

品種：夏多內、黑皮諾

評分：《醇鑒》97分