泰廷爵 2015 年份香檳，750 毫升

泰亭哲年份香檳 2015 獨家採用初榨葡萄酒釀製，由 50% 夏多內和 50% 黑皮諾混合而成。其中 70% 來自特級園，其餘 30% 來自精選的一級園。在發布前於酒窖中陳釀 5 年。補糖量 9 克/升。

品鑒筆記：

香氣濃郁，帶有白桃、青蘋果、牛軋糖和新鮮出爐麵包的味道。酒體中等至飽滿，明亮而尖銳，果味迷人，泡沫細膩，這是一款優雅而富有表現力的泰亭哲年份香檳。它足夠開放和果味濃郁，可以立即享用，如果再陳釀幾年，會發展出烤麵包的複雜香氣。

----------------------------------

產區：漢斯

品種：夏多內、黑皮諾

評分：Jancis Robinson 17/20