Domaine La Terrasse d'Elise “Les Hauts de Carol's” 2019 年，750 毫升

這款葡萄酒採用100%產自埃羅省石灰岩和粘土土壤上的神索葡萄釀製而成。葡萄去梗後，在水泥罐中用天然酵母發酵，然後在未使用新橡木桶的情況下，於水泥罐中熟成約12個月後裝瓶。

品嚐筆記：

這款酒香氣濃鬱，散發著明亮的紅櫻桃和覆盆子的芬芳，並帶有花香和一絲灌木叢的氣息。口感柔順清新，單寧細膩，餘韻乾淨優雅。這是一款純淨而富有表現力的法國南部紅葡萄酒，強調精緻和易飲性。

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地區：IGP Pays d'Herault

品種：金索

評分：葡萄酒前線 95