Daniel Bouju 5號玻璃瓶,700毫升
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丹尼爾·布茹(Daniel Bouju)是一家家族經營的干邑酒莊,於1805年創立於大香檳區中心地帶的聖普勒伊(Saint-Preuil)。如今,酒莊由第八代傳人弗朗索瓦·布茹(François Bouju)掌管,擁有30公頃葡萄園,主要種植白玉霓(Ugni Blanc)葡萄。布茹酒莊以其傳統工藝而聞名,包括使用小型壺式蒸餾器進行酒泥蒸餾,以及在紋理粗獷的重度烘烤利穆贊橡木桶中陳釀。布茹酒莊不使用焦糖色素或冷凝過濾。其乾邑在新橡木桶中長時間陳釀,賦予酒體深邃的色澤和飽滿的酒體結構,使其與該地區其他商業化干邑風格截然不同。
品嚐筆記:
5 號酒壺開瓶後,會散發出濃鬱而層次豐富的乾果、烤堅果和深色香料的香氣,隨後是優雅的橡木香和一絲陳年酒的氣息。
入口醇厚飽滿,口感豐富,無花果、菸草和可可的風味逐漸展現,單寧緊實,餘韻悠長溫暖。
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產品類型:干邑
酒精度:40%
產區:干邑
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