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皇家託卡伊晚收葡萄酒 2019 年,500 毫升

Royal Tokaji  |  SKU: 376-38-19

HK$130


這款葡萄酒採用產自託卡伊地區多個地塊的富爾明特(Furmint)和哈爾斯萊維爾(Hárslevel)葡萄混釀而成。這些地塊的火山土壤和黃土孕育著精心挑選的葡萄藤,確保其成熟度和部分貴腐菌感染。葡萄經過部分串選,保留了成熟、過熟和貴腐菌感染的果實。壓榨後,沉澱的葡萄汁在不銹鋼罐中用天然酵母發酵,大部分酒液在匈牙利橡木桶中陳釀五至六個月。

品嚐筆記:

香氣方面,它散發著柑橘、白桃和淡淡的香料氣息。入口輕盈絲滑,殘糖量為94.8克/公升,酸度為6.9克/公升,酒精度為12%,兩者平衡得恰到好處,帶來清爽乾淨、餘韻悠長的餘韻。

殘糖量約:94.8克/公升

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地區:託卡伊

品種:Furmint,Harslevelu

評分:Decanter 90