Domaine de la Garreliere “灰姑娘”白葡萄酒 2019 年，750 毫升

這款長相思葡萄酒產自一塊 2.5 公頃的葡萄園，種植於 1979 年。葡萄園朝向南偏東南，土壤為沙質，下層為燧石黏土。

葡萄酒經過3小時的輕柔氣囊壓榨，隨後靜置12小時。利用天然酵母進行酒精發酵，持續3-4週，其中1/3的葡萄酒在500公升橡木桶中陳釀，其餘部分在不銹鋼罐中陳釀8個月。葡萄酒在夏季前裝瓶。

品嚐筆記：

初聞野花和鮮割青草的香氣，隨後是潮濕稻草和辣椒、蘆筍的植物氣息，接著是梨和青檸的清香，甜香料和礦物質的味道再次浮現。入口清新爽口，礦物質感十足，優雅持久。

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地區：圖賴訥

品種：長相思

評級：未評級