Port Ellen 1979 「稀有老酒」 G&M (2014)，700毫升

Port Ellen 1979 是 G&M Rare Old 系列中的單一桶威士忌，該系列旨在展現已關閉酒廠的佳釀。這款艾雷島單一麥芽威士忌於 1979 年蒸餾，2014 年裝瓶，酒精濃度為 46%。它在二次填充雪莉桶中熟成 35 年。酒廠於 1983 年停止生產，因此像這樣的威士忌越來越稀有。此批次為 RO/14/01 號，共裝瓶 610 瓶。它未經冷凝過濾，且未添加焦糖色，體現了 Gordon & MacPhail 致力於保護歷史悠久的酒廠特色的承諾。

品嚐筆記：

這款威士忌的香氣撲鼻而來，首先是海洋煙燻、乾海藻和柑橘皮的氣息，接著是藥草香和柔和的香料味。入口油潤而複雜，鹹鮮、木炭、檸檬皮和淡淡的雪莉酒甜味交織其中。餘韻悠長煙熏，碘、橡木和乾草的香氣縈繞不散。這款威士忌風味深邃而令人回味，完美展現了波特艾倫酒廠的海岸泥煤風格。

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產品類型：單一麥芽威士忌

酒精度：46%

地區：艾雷島