羅西尼奧爾酒莊特拉佩查佩爾香貝丹特級園幹紅葡萄酒 2020，1.5升

這款酒採用100%黑皮諾葡萄釀造，葡萄藤採用生物動力法耕作，平均樹齡60年，種植於香貝丹特級園（Chapelle-Chambertin Grand Cru）的石灰岩黏土土壤上。酒莊的葡萄園位於En La Chapelle和Les Gémeaux地塊。葡萄經手工採摘，並在開放式木桶中使用天然酵母進行發酵。約50%的葡萄串用於發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約18個月，其中30%為新桶。

品嚐筆記：

2020年份的這款酒散發著紅色漿果、碎石、橙皮和玫瑰花瓣的香氣。口感中等醇厚，精緻細膩，單寧柔順，酸度明亮，餘韻帶有淡淡的鹹鮮味。優雅而充滿活力，現在便展現出豐富的層次感和複雜性，並具有令人印象深刻的陳年潛力。

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地區：沙佩勒-尚貝爾坦

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 94-97