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尚馬克布瓦索酒莊佛內一級園「龍塞雷」紅酒 2021,750毫升

Domaine Jean-Marc Boillot  |  SKU: 542-11-21

HK$860


這款100%黑皮諾紅酒來自Volnay村Champans正下方、陡峭的黏土和石灰岩土壤上一個小小的1er Cru Le Ronceret。葡萄100%去梗,在溫控發酵罐中發酵。葡萄酒在法國橡木桶中(約25%至30%為新橡木)陳釀13至15個月後裝瓶。

品酒筆記:

這款酒散發著芬芳優雅的氣息,有新鮮紅櫻桃、野覆盆子和玫瑰花瓣的香氣,並帶有淡淡的甘草、柔和的香料和輕微的橡木味。口感絲滑、中等酒體、明亮活潑,帶來充滿活力的紅色漿果風味、柔順的單寧和清爽的2021年份酸度。餘韻悠長、純淨,以雅緻的花香和石灰礦物味作結。

產區:Volnay
葡萄品種:黑皮諾
評分:Jasper Morris 89-91