法比奧·奧博托多塞托·阿爾巴 2020 年，750ml

這款多切托葡萄酒產量有限，僅生產了2500瓶。葡萄生長在朝東南的山坡上，於九月第一週採摘，去梗後輕柔壓榨，並在28°C的溫度下於不銹鋼罐中發酵1-2週。之後進行蘋果酸-乳酸發酵，葡萄酒在不鏽鋼槽中陳釀6至9個月，最後瓶陳至少6個月。

品嚐筆記：

酒體呈現深寶石紅色，隨後轉為明亮的紫羅蘭色。香氣馥鬱，散發出明顯的清新果香，帶有濃鬱的木質漿果氣息。酒體結構均衡飽滿，口感清爽直接，但並非一款平庸之作。宜人的酸度令其口感愉悅，令人回味無窮。

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地區：多爾切托·達爾巴

品種：多爾切托

評級：未評級