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班夫1975 - 回憶系列「私人珍藏」 G&M,700毫升

Gordon & MacPhail  |  SKU: 2001-54-75

HK$45,100


「私人珍藏系列」精選了一系列真正卓越且獨一無二的陳年單一麥芽威士忌,這些威士忌來自蘇格蘭各地一些著名的、鮮為人知的以及現已關閉的釀酒廠。

班夫威士忌於1975年蒸餾,在重新填充的美國豬頭桶中熟成,並於2021年裝瓶,屬於私人珍藏系列復刻系列。裝瓶桶號為3623,酒精度為48.6%。

僅生產了 102 個手工吹製的水晶醒酒器。

有些酒廠擁有非凡且歷久不衰的故事,但很難想像它們的歷史能與班夫釀酒廠的歷史相提並論。班夫釀酒廠始建於1824年,在蘇格蘭高地紮根,直到一場大火將除麥芽廠和——所幸的是——倉庫之外的所有設施全部燒毀。

這只是一連串災難的開端。這些災難最終在二戰期間的致命轟炸中達到頂峰。當時,一架滿載的德國容克Ju-88轟炸機轟炸了該地。這次災難性的飛行引發了一系列爆炸,點燃了數百個高度易燃的威士忌酒桶。許多未被永久送往天堂的酒桶發生了洩漏,傳說這些洩漏導致當地農場的牲畜醉酒。

班夫釀酒廠於 1983 年關閉。就像 20 世紀 80 年代其他幾家遭遇同樣命運的釀酒廠一樣,班夫留下了一份遺產:一些剩餘的酒桶裡裝著一種味道濃鬱醇厚、帶有悠長辛香的威士忌。

聞香:熱帶水果的濃郁香氣——百香果、香蕉、萊姆皮——與煙燻和香草氣息交織。白胡椒的辛香更添一絲活力。

口感:帶有奶油般的芒果、橡木和青草香氣。清新的柑橘味貫穿始終,留下淡淡的香料和煙燻味。

餘韻:酒體中等,帶有持久的柑橘果香和柔和的香料味,以及淡淡的煙燻味。

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產品類型:單一麥芽威士忌

酒精度:48.6%

地區:高地