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Domaine Rossignol Trapet Gevrey Chambertin V.V. 2021, 750毫升
Domaine Rossignol Trapet | SKU：
565-75-21
HK$565
單價
／
不可用
Domaine Rossignol Trapet Gevrey Chambertin V.V. 2021, 750毫升 已預訂，到貨後會立即出貨。
100% 黑皮諾（Pinot Noir），葡萄採自Gevrey-Chambertin（熱夫雷-香貝丹）區，包括En Combe、Clos de Combe、Les Crais、Justice和Clos de l’Arche等生物動力法種植地塊，土壤類型多樣，從深層黏土到礫石和石灰石均有。葡萄藤平均樹齡為50年。發酵在開放式木桶中，使用天然酵母進行，會根據年份狀況採用部分去梗和整串發酵。熟成於法國橡木桶中約12個月，其中約20%為新桶，然後進行裝瓶。
品酒筆記：
Domaine Rossignol Trapet
Domaine Rossignol Trapet Gevrey Chambertin V.V. 2021, 750毫升
HK$565
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100% 黑皮諾（Pinot Noir），葡萄採自Gevrey-Chambertin（熱夫雷-香貝丹）區，包括En Combe、Clos de Combe、Les Crais、Justice和Clos de l’Arche等生物動力法種植地塊，土壤類型多樣，從深層黏土到礫石和石灰石均有。葡萄藤平均樹齡為50年。發酵在開放式木桶中，使用天然酵母進行，會根據年份狀況採用部分去梗和整串發酵。熟成於法國橡木桶中約12個月，其中約20%為新桶，然後進行裝瓶。
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