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馬特羅酒莊梅索白葡萄酒 2021,750毫升

Domaine Thierry & Pascale Matrot  |  SKU: 436-00-21

HK$750


100% 霞多麗(Chardonnay),葡萄源自默爾索(Meursault)產區的 12 個地塊,平均藤齡為 35 年。葡萄經人手採摘並全串壓榨。葡萄酒以天然酵母發酵,然後在橡木桶(1-5 年桶齡)中帶酒泥陳釀 12 個月,再在不鏽鋼桶中陳釀 3 個月以保持其新鮮度。

品酒筆記:

香氣:成熟的核果、柑橘、檸檬醬和淡淡的榛果香。口感:集中度高,酸度中高,質地柔滑,帶有礦物味。餘韻悠長,平衡而和諧。

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產區:默爾索(Meursault)

品種:霞多麗(Chardonnay)

評分:Burghound 89-91