馬特羅酒莊歐塞度麗絲紅葡萄酒 2019,750毫升
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2019 年歐賽杜雷斯紅葡萄酒 (Auxey Duresses Rouge 2019) 由種植於黏土石灰岩土壤的 100% 黑皮諾釀製而成。葡萄經手工採摘,完全去梗,並在溫控不鏽鋼槽中以原生酵母發酵。這款酒在法國橡木桶中陳釀約 15 個月,其中約 20% 為新橡木桶,以在增添細膩結構的同時保留果實的純淨度。
品酒筆記
香氣:紅櫻桃、覆盆子和細緻的花香,帶有一絲香料味。口感:酒體中等,帶有新鮮的紅色水果、細緻的單寧和平衡的酸度,餘韻乾淨且帶有礦物味。總體而言,這款酒精準優雅地展現了歐賽杜雷斯的風土,清新且精緻。
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產區:歐賽杜雷斯 (Auxey Duresses)
品種:黑皮諾 (Pinot Noir)
評分:Jasper Morris 87-90
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