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Domaine de la Garreliere Le P'tit Ch'nin Blanc 2023 年,750 毫升

Domaine de la Garreliere  |  SKU: 3056-11-23

HK$145


這款100%白詩南葡萄酒產自圖賴訥地區一塊1.2公頃的年輕葡萄園,葡萄藤種植於沙質土壤上,土壤中含有燧石。葡萄園採用生物動力法耕作,海拔130米,朝向西南偏南。葡萄經輕柔壓榨後,在不銹鋼槽中利用天然酵母進行兩週的發酵。葡萄酒在罐中與酒泥接觸陳釀六個月,未使用橡木桶。

品嚐筆記:

散發著白肉水果、柑橘和淡淡花香的氣息。口感清新活潑,酸度爽脆,餘韻略帶鹹鮮。整體而言,這款酒純淨而充滿活力,完美展現了採用生物動力法種植和極簡幹預釀造工藝釀造的白詩南葡萄酒的純淨風味。

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地區:圖賴訥

品種:白詩南

評級:未評級