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尚卡爾里翁酒莊，大依瑟索特級田紅葡萄酒 2021，750毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU： 528-63-21
HK$2,530

來自埃雪索（Echezeaux）特級葡萄園，佔地 0.34 公頃的地塊，種植於富含泥灰岩和礫石沉積物的深層黏土石灰岩土壤。100% 黑皮諾（Pinot Noir），完全去梗，在不銹鋼桶中以天然酵母發酵，並在法國橡木桶（部分為新橡木桶）中陳釀 18 個月。

品鑒筆記：

香氣濃郁，散發著黑莓、櫻桃和玫瑰花瓣的芬芳，並帶有一絲辛辣的氣息。口感細膩，酸度活潑，單寧緊實，果味濃郁，並帶有礦物質的基調。

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產區：埃雪索（Echezeaux）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評級：未評級