Emilie Geantet 沃祖園特級園紅酒 2015, 750毫升

在 2005 年至 2015 年的十年期間，Emilie 以自己的名字經營葡萄酒貿易生意，並在 Gevrey 的 Geantet Pansiot 莊園舊酒窖中釀酒。

憑藉其在釀酒方面的學術背景以及家族參與葡萄酒產業的豐富傳統，Emilie 磨練了自己的技能，並獨自取得了長足的進步。

從 2016 年起，Emilie 全職參與家族莊園的活動，葡萄酒貿易業務停止生產。

葡萄100% 去梗並經過詳細分類，包括「逐顆漿果」精選。浸漬後，在橡木桶中進行發酵，並進行壓帽和淋皮。

葡萄酒在30-40% 新橡木桶中帶酒泥陳釀 12-14 個月，不經澄清或過濾裝瓶。

Emilie Geantet 釀造出風味濃郁的葡萄酒，特色為芬芳成熟的果香，口感平衡無生澀感。

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產區：伏舊園（Clos Vougeot）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：未評分